En la actualidad, la alimentación de la mayorÃa de las personas se vuelve cada vez más deficiente. A diario consumimos productos que son en extremo dañinos para nuestra salud fÃsica y muchas veces ni siquiera nos damos cuenta de ello. Uno de estos alimentos mortÃferos es el azúcar. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el consumo de azúcar diario debe ser de 30 gramos, el equivalente a una cucharada de este dulce. No obstante, muchos de nosotros consumimos solo en una taza de café, por ejemplo, 3 cucharadas de azúcar. A esto, debemos añadirle todo el azúcar que consumimos, muchas veces sin darnos cuenta, en diferentes productos que compramos en el supermercado: la leche, los refrescos y gaseosas, los cereales para desayuno, las salsas de tomate preparadas, entre muchos otros. Como expresamos al inicio, el consumo excesivo de azúcar puede ser perjudicial para nuestro bienestar fÃsico, causando algunos de los siguientes padecimientos: - Enfermedades cardiovasculares (principal causa de muerte a nivel mundial según la OMS)
- Sobrepeso y obesidad (Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo según la OMS)
- Diabetes
- Caries
- Envejecimiento prematuro
- Cáncer de páncreas
- HÃgado graso
Después de estar conscientes de solo algunas de las enfermedades que causa el consumo excesivo de azúcar, es importante que empecemos a generar una transformación en nuestra alimentación diaria. Si bien, no estamos diciendo que se debe dejar de consumir azúcar por completo de un dÃa a otro, sà instamos a que su consumo sea reducido paulatinamente. Recomendamos disminuir y controlar la ingesta de todos aquellos alimentos que contengan alta cantidad de azúcar como lo son las gaseosas y refrescos azucarados, los chocolates y dulces, los cereales de desayuno, los postres, queques o reposterÃas, los helados, etc. Recuerda siempre lo siguiente: “Mantener el cuerpo con buena salud es un deber, de lo contrario no seremos capaces de mantener nuestro cuerpo y mente fuertes y clarosâ€-Buddha. |
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